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| 自然いっぱいの中に佇む、手作りログハウス。 |
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| 小牧市、桃花台ニュータウンの西方に位置し、周りを桃畑に囲まれた、自然たっぷりのロケーションの中に、珈琲彩館「樹鸞」は静かに佇んでいます。ここだけは、時間も空気もゆったりと流れているようです。そして、淹れたての珈琲の香りが、あなたの時間を、心を、やさしく和ませてくれると思います。 |
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| ●店舗名称/珈琲彩館・樹鸞●所在地/愛知県●敷地面積/1200u●店舗/ハンドカットログ/面積・60u●附帯設備/ギャラリー・10u/木工房・60u●営業形態/珈琲・紅茶専門店●営業理念/サービスとは信頼である●営業開始/1994.12.23 |
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●香り高い珈琲はもちろんのこと
ゆったりとした空間を楽しんで
いただきたい・・・自らの手で
建てた、思い入れの喫茶店です。
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| B. アラン・マッキー スクール(フォレスト・エンジニアス)を、まだ若かりし頃に受講して、ハンドカットログ工法を学びました。1993年にその頃を思い出して、手作りしたのがこの店舗です。その後は、1998年に山梨の方ですが、依頼されて2棟目を完成させました。完成しては、もう二度と”やらんぞ!(名古屋弁で、しない、の意)”と思うのですが、3年周期で、あの爽快感や・丸太のにおい・チェーンソーの音が呼ぶんですよ。そんな時は、ログ・スクールを開いたり、庭でピクニックテーブルを作ったりと、リフレッシュしています。星野さんは、残念ですがお亡くなりになりましたが、マッキーさんに会いたいですね。せめてこのホームページのログハウスをみていただきたい。マッキーさんが「余分なカットはするな」(やたらと丸太を刻むな)と言っておられたことが、今になって解る気がします。 |
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樹々は梧桐の中 竹の実を食い 醴泉を飲みて 世に正道
満つる時、郡鳥従いて舞い降りると人の言う、
ああ幻の鸞鳥の鳴くところ
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所在地/小牧市上末東山3479−2
phone/0568−78−1858 |
●営業時間/9 a.m.〜7 p.m.
●定休日/毎週月・火曜日 |